5 февраля в учебно–кулинарном цехе "Индустриально - промышленного колледжа" прошёл внутриколледжный отборочный тур «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Поварское дело», организаторами которого выступили заведующая отделением «Право и сфера услуг» Ибрагимова Фатима Низамиевна и эксперт по компетенции «Поварское дело» Булкаева Диана Сулеймалавовна.

Данное мероприятие проводится под девизом «Делай мир лучше силой своего мастерства!». Его целью является популяризация рабочих профессий в молодежной среде.

Отборочный тур проходил в два этапа: первый этап - теоретический (тестирование), второй этап – практический - приготовление конкурсных блюд. Время на выполнение практического конкурсного задания составляло 90 минут.

Перед началом конкурсного состязания с напутственными словами к участницам обратилась Гаджиалиева Раисат Хабибуллаевна – и.о. директора ГБПОУ РД "ИПК": «Пусть итоги конкурса будут справедливыми, а процесс достижения этих итогов принесет удовольствие и пользу каждому участнику, желаю всем удачи!»

Участницы отборочного тура выполняли единое конкурсное задание состоящее из следующего модуля:

Fingerfood с куриным паштетом и с творожным сыром.

В конкурсе приняли участие студентки:

1. Алиева Аслиханум – студентка 4 курса профессии «Повар, кондитер»;

2. Неврюзалиева Рейганат – 3 курса профессии «Повар, кондитер»;

3. Надирбекова Тути – 3 курса специальности «Поварское и кондитерское дело»;

Все участницы показали творческий подход к конкурсу при приготовлении блюд, а также проявили свою креативность и оригинальность в оформлении.

Позже девочки поделились своими ощущениями, волнением, но, воспользовавшись рекомендациями наставников, они сумели показать достойные результаты.

По итогам внутриколледжного отборочного тура был определен победитель, и им оказалась студентка Алиева Аслиханум.

Победитель будет представлять наш колледж на региональном чемпионате WorldSkills.