26 февраля на базе Индустриально - промышленном колледжа, в рамках VII Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) республики Дагестан по компетенции «Выпечка осетинских пирогов», для возрастной категории «Юниоры», проходит заключительный день конкурса. Участники чемпионата прослушали инструктаж по технике безопасности и охране труда и приступили к выполнению заданий.
День С3 - выполнение Модуля Е: пирог полуоткрытый с вишней (балджин). Выполнение Модуля F: пирог с мясом (фыджин) из дрожжевого теста с горьким стручковым перцем и чесноком (без лука репчатого).
Дата создания: 28.02.2022
Дата обновления: 02.03.2022
Дата публикации: 27.02.2022